2026년 [영국/프랑스] 요리.제빵.와이너리 해외인턴쉽 프로그램

• 영국/프랑스

• London/Malmesbury 및 프렌치 알프스 및 남부 프랑스 등

• Restaurant/Winery/Hotel/Cocktail/Bar Cooking(Kitchen)Team - Chef Assistant

• 워킹홀리데이비자 + 외향적 성격 + 중/상급 영어실력 + 요리전공/경력(관련-자격증)

※ 프랑스로 참여시, 불어 용(B1-B2) 가능시 좀더 유리함

만 18세 이상 신체건강하며 해외여행에 결격사유가 없는자로,

• 기초 영어(또는 프랑스어) 소통 가능자 : 현지 스태프와 기본적인 의사소통 가능해야 함 / 프랑스는 영어만으로 가능한 기관도 있음
• 요리 또는 제빵에 대한 관심 또는 관련 전공자 우대 : 요리·제빵학과 또는 조리 자격증 보유자 우대

실무 경험이 없어도 열정과 책임감이 있다면 지원 가능

• 책임감 있고 성실한 근무 태도 : 팀워크 및 위생수칙을 철저히 준수할 수 있어야 함 / 반복적인 업무와 체력 소모를 감내할 수 있는 자세
• 영국/프랑스 워킹홀리데이 비자 소지자

• 조리 및 제빵 실무 보조
• 셰프의 지시 하에 식재료 손질, 계량, 준비 작업
• 기본 소스, 반죽, 디저트 등의 기초 조리 실습
• 제빵(크루아상, 바게트, 타르트 등) 과정 참여
• 주방 내 다양한 섹션(가드망제, 핫 키친, 제과) 로테이션 경험

• 고급 레스토랑·호텔 키친 운영 경험
• 미슐랭 또는 고급 레스토랑의 위생 및 품질 기